Özellikle de çiçeği burnunda anne babalar çocuklarının doğal
ve sağlıklı beslenmesi için arayış içerisinde olabiliyor. Zira çocukluk
dönemindeki beslenme büyüme ve gelişmeyi sağlamasının yanı sıra hastalıklardan
korunma ve erişkin dönem sağlığı açısından çok önemli. Acıbadem Kozyatağı
Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Rahmi Tuna Tekin, bebekler
için sağlıklı beslenmenin anne karnında başladığını belirtirken, çocukluk
çağında sağlıklı beslenmenin püf noktalarını anlattı, anne ve babalara önemli
uyarılar ve önerilerde bulundu.
Emzirme dönemi
Bebeklerin doğumdan itibaren ilk altı ay sadece anne sütüyle
beslenmeleri tartışmasız son derece önemli. Bebeğin ihtiyacı olan her besin
maddesi anne sütünde yer alıyor. Üstelik bu mucizevi besin; çocuğu pek çok
hastalıktan korumasının yanında sadece fiziksel gelişimine değil zihinsel ve
ruhsal gelişimine de büyük katkı sağlıyor. Araştırmalar, altıncı aydan itibaren
uygun tamamlayıcı besinlere başlanıp, emzirmenin de 2 yaşına kadar devam etmesinin
çok faydalı olduğuna işaret ediyor. Özetle; çocukluk çağındaki doğal
beslenmenin başlangıcı anne sütüne dayanıyor. Bebeğin günde 5 kez veya daha
fazla idrar yapması, doğum sonrası 10. günde doğum kilosuna ulaşması anne
sütünün yeterli olduğunu gösteriyor. Doktorunuz önermedikçe anne sütü haricinde
hiç bir gıdayı hatta suyu dahi ilk 6 ay içinde vermeyin.
Ek besin geçiş dönemi
Ek besinlere geçis dönemi de çocukluk çağı beslenmesinde çok
önemli. Özellikle ilk 1 yıl tuz ve rafine şeker kullanmayın. Alerji yapıp
yapmadığını anlamak için her yeni başlanan gıdayı 3 gün arka arkaya verdikten
sonra bir başka gıdaya geçin. Sebzeleri buharda veya çok az su ile pişirin.
Hijyene dikkat edin. Mevsim sebze ve meyveleri yedirmeye özen gösterin.
Meyveler için cam rende kullanın. Bebeğinizi her zaman oturur pozisyonda
besleyin. Hoşlanmadığı besinlerde zorlamayın, bu besinleri 2-3 hafta sonra tekrar
deneyin. 9 aylık olduğunda aile sofrasında çocuğunuza da yer açın, ailece yemek
yenilmesi çok önemli. 1 yaş sonrasında ise artık çocuğunuz için özel bir yemek
hazırlamanıza gerek yok. Ek gıdaya geçiş zorlu bir süreç olduğundan sabırlı ve
şefkatli olun.
1-2 yaş arası beslenme
1-2 yaş arası beslenmede 4 temel besin grubu söz konusu. Et,
süt, tahıl, sebze ve meyve grubu. Bu gruplarda yer alan besinleri her öğünde
dengeli ve yeterli tüketmesine dikkat edin. Özellikle bu yaş grubunda sebze
tüketiminde zorluk yaşandığından sabırlı olun, sevmediği sebzeyi farklı
çeşitlerde, çeşitli süslemelerle, farklı günlerde yeniden verin. Yemek masasını
çocuğunuz için korkunç bir yer haline getirmeyin. Çocuğunuz sizi örnek
alacağından onun yanında siz de sebze tüketin. Süt grubundan yoğurt veya sütü
iyi tüketen bir çocuk için peynir tüketimi konusunda ısrarcı olmayın. Burada
önemli nokta her gruptan bir şekilde dengeli beslenme gerekliliği.
2 yaş sonrası
2 yaş sonrası beslenmede en önemli konu; çocuğa sağlıklı
beslenmeyi öğretmek. Yemek zamanlarınız düzenli olsun ve çocuğunuzun yaşına
uygun porsiyon miktarı belirleyin. Yemeği hiçbir zaman ödül veya ceza olarak
kullanmayın. Yemek masasında keyifli olun, baskıcı ve olumsuz sözlerden
kaçının. Ara öğünlerin ana yemekten 2 saat önce bitmiş olmasına dikkat edin.
Çok uykuluyken çocuğunuzu beslemeye çalışmayın. Hazırladığınız besinlerde
yaratıcı olun çocuğunuzun ilgisini çekecek tarzda sunun. Her şeyden önce doğru
ve sağlıklı beslenmede konusunda iyi birer örnek olun.
5 yaş ve sonrası
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Rahmi Tuna
Tekin, bu yaş grubunda sağlıklı beslenmenin yanı sıra çocukların fiziksel
aktivite düzeylerinin artırılmasının sosyal, zihinsel ve bedensel gelişimleri
için çok önemli olduğunu vurguluyor. 5 yaş ve üzerinde günde 3 ana, 2 ara öğün
beslenilmesinin önemli olduğunu söyleyen Dr. rahmi tuna tekin “Özellikle
kahvaltı, çocuğunuzun akademik başarısı için önemlidir. Ara öğünlerde sağlıklı
beslenmesi için meyve (meyve suyu yerine meyveyi posasıyla yemeye alıştırın),
ayran, kefir, süt, tahıllı veya tam buğday unundan yapılmış ekmeğe olmak
kaydıyla peynirli sandviç, kek veya poğaça (tam buğday unundan) gibi besinleri
tercih edebilirsiniz. Günde 1-1,5 litre su/sıvı tüketmesi çok önemli. Gazlı
içecekler ve abur-cuburdan uzak durmaları için siz de örnek olmalısınız” diyor.
