Yazın enerjik ve daha
zinde hissetmek için bu besinlere dikkat!
Yaz aylarında artan sıcaklıklarla beraber çoğumuz hem
fiziksel hem de zihinsel olarak daha yorgun ve daha halsiz hissediyoruz. acıbadem maslak hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal “Enerjimizi
yükseltmek ve daha zinde hissetmek için doğru besinlerle doğru beslenme modeli
oluşturmak oldukça önemli. Bu nedenle su ve vitamin-mineral içeriği yüksek
besinlere yönelmekte fayda var” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal, enerjinizi
yükseltecek 10 besini anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Çiğ badem
Her gün 10-15 adet çiğ bademi düzenli olarak tüketmeye
çalışın. İçerdiği magnezyum ve B vitaminleri sayesinde badem, enerji
metabolizmanız için harika bir besin. Araştırmalar, magnezyumun enerji
metabolizmasındaki rolü nedeniyle düşük magnezyum seviyelerine sahip insanların
daha hızlı yorulduğunu gösteriyor. Ayrıca yetersiz B vitamini seviyeleri
yorgunluk, sinirlilik ve konsantrasyonda azalmalara neden olabiliyor.
Yulaf
Yulaf, içerdiği yüksek lif oranı sayesinde gün boyu hem tok
tutuyor hem de kan şekerini dengeliyor. Kan şekerimizin birden yükselmesi
insülin salınımının aniden artmasına ve tekrar ani bir kan şekeri düşüklüğüne
neden olduğundan; uykulu, yorgun ve halsiz hissetmeye neden oluyor. Enerjinizin
düşmemesi için beslenmenizde mutlaka lif kaynaklarına yer verin. Sabah kahvaltı
alternatifi olarak yulaf tüketebilirsiniz.
Muz
Muz, içerdiği karbonhidrat, lif, B6 vitamini ve potasyum
sayesinde, enerji seviyenizi arttırmak için en iyi besinlerden biri. Potasyum
sayesinde hem kasların çalışmasına yardımcı oluyor hem de B6 vitamini sayesinde
vücuda alınan enerjinin kullanılmasında rol oynuyor. Bu nedenle her gün 1 yerli
muz tüketerek yazın yorgunluk ve halsizlik hissinizin azalmasının önüne
geçebilirsiniz.
Somon
Omega 3, vücuttaki inflamasyonu (iltihaplanmayı) azaltan
besin öğelerinden biri. Vücutta inflamasyon olması yorgunluğa yol açan başlıca
unsurlar arasında yer aldığından haftada 2-3 gün omega 3 içeriği zengin olan
somon gibi yağlı balıklar tüketmeye özen gösterin.
Bitter çikolata
Bitter çikolata, normal ve sütlü çikolataya göre daha yüksek
oranda kakao içeriyor. Kakaodaki antioksidanlar, vücutta kan akışını artırarak
kaslara ve beyne oksijen taşınmasına destek oluyor. Ek olarak, bazı çalışmalar
kakaodaki antioksidanların, zihinsel yorgunluğu azaltmaya ve ruh halini
iyileştirmeye yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor. Bitter çikolata ayrıca,
zihinsel enerji ve ruh halini artırdığı gösterilen teobromin ve kafein gibi
uyarıcı bileşikler içeriyor. Eğer diyabet hastalığınız yoksa günde 20 gr bitter
çikolata tüketebilirsiniz.
Yeşil çay
Yeşil çay oksidatif stres ve inflamasyonun neden olabileceği
yorgunluğu önleyebilecek yüksek antioksidan kapasiteye sahip. Ayrıca yapılan
çalışmalar yeşil çayın, içerdiği kafein ve L-theanin sayesinde zihinsel
konsantrasyonu ve uyanıklığı artırabildiğini ortaya koyuyor. Tansiyon
probleminiz yoksa günde 2 fincan yeşil çay tüketimine özen gösterin.
Yoğurt
Bağırsaklar ikinci beynimiz. Bağırsak mikrobiyotamızın
düzgün olması, bağışıklık sistemimizi destekliyor, enerji metabolizmamızı
düzenliyor ve ruhsal sağlığımız için de oldukça önemli rol oynuyor. Yoğurt
içerdiği probiyotikler sayesinde bağırsak mikrobiyotamızı düzenleyerek hem
bedensel hem de zihinsel olarak zinde olmamıza destek oluyor. Ayrıca içerdiği B
vitaminleri sayesinde yine vücudumuza aldığımız enerjinin kullanılmasını
sağlıyor. Eğer intoleransınız veya alerjiniz yoksa günde 2 su bardağı yoğurt /
kefir tüketmeye özen gösterin.
Avokado
Sağlıklı yağlar ve lif bakımından oldukça zengin olan
avokado, hücresel enerjinin üretildiği mitokondrinin optimal işlevi için
gerekli olan B vitaminlerinin iyi bir kaynağı. Ayrıca içerdiği sağlıklı yağlar
sayesinde yağda eriyen vitaminlerin emilimini artırıyor ve vücut için enerji
kaynağı oluşturuyor. Günde 5-6 adet zeytin veya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı yerine
¼ avokado tüketebilirsiniz.
Turunçgiller
Yüksek C vitamini kaynağı olan turunçgiller, aynı zamanda
antioksidan kapasitesi de yüksek olan meyveler. Yüksek antioksidan kapasiteleri
sayesinde oksidatif strese karşı koruma sağlıyorlar. Araştırmalar oksidatif
stresin bireylerde yorgunluk hissini artırabileceğini gösteriyor. Bu nedenle
her gün 1 porsiyon portakal veya limon tüketmekte fayda var.
Koyu yeşil yapraklı
sebzeler
Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal “Koyu yeşil yapraklı
sebzeler; potasyum, magnezyum, A, C, K vitaminleri, folik asit ve lif
bakımından zengindir. İçerdiği mineraller sayesinde kırmızı kan hücrelerinin
üretimini destekleyerek, hücrelere verimli bir şekilde oksijen taşınmasını
sağlar ve bu şekilde hem zihinsel hem de bedensel yorgunluk ile mücadelede
bizlere yardımcı olur. Kan sulandırıcı ilaç kullanmıyorsanız; günde 1 avuç çiğ
olarak / buharda koyu yeşil yapraklı sebze tüketmeye özen gösterin” diyor.
