Bayramın birinci günü uzun bir aradan sonra ilk kez
yapılacak olan kahvaltıda yağlı ve hamur işi gıdaların tüketilmesi özellikle
reflü hastalarında yakınmaların artmasına sebep olabilir. Bu yüzden kahvaltıda
haşlanmış yumurta, az yağlı peynir, az yağlı yoğurt ve zeytin gibi proteinden
zengin gıdaların ve salatalık, domates gibi çiğ sebzelerin tüketilmesi daha
uygundur.
Gün içinde sıvı alımına dikkat edilmeli ve günlük iki
litreden daha az olmamak kaydıyla su tüketilmelidir.
Reflü hastalarını bekleyen bir başka problem de bayramın
ismiyle özdeşleşen şekerleme tüketiminde artıştır. Dikkat edilmesi gereken
aşırı şekerleme tüketilmesinden kaçınılması ve çikolata içeren şekerlerden uzak
durulmasıdır.
Bayram ziyaretlerinde bolca ikram edilen ve hemen her evde
yapılan baklava, kadayıf, şöbiyet gibi yağlı-şerbetli tatlıların aşırı tüketimi
de reflü veya gastrit tanısı olan hastalarda gün içinde mide yanması, mide
ekşimesi, şişkinlik ve karın ağrısına neden olabilir.
Şerbetli tatlıları bir öğünden daha fazla tüketmemek,
porsiyonları küçük tutmak veya şerbetli tatlılar yerine sütlü hafif tatlıların
tercih edilmesi mide şikayetlerini minimuma indirecektir.
Ana öğünlerde veya tatlı yenilen ara öğünlerde gazlı ve
asitli içecek tüketiminden kaçmak geleneksel ev yapımı limonata veya şerbet
içilmesi de özellikle reflü hastalarında mide yakınmalarını en aza
indirecektir.
Sigara içenler Ramazan ayında daha az sigara
tükettiklerinden bazı reflü hastalarında Ramazan ayı boyunca daha az reflü
şikayeti gelişir, bayram ve sonrasında da daha az sigara içmek hatta mümkünse
sigarayı tamamen bırakmak daha az reflü şikayeti oluşturur.
Sık sık ve küçük porsiyonlar halinde beslenmek, zeytinyağlı
gıda ve özellikle öğle yemeklerinde çorba içmek ve salata tüketmek hazmı
kolaylaştırarak sindirim sistemimizin daha düzenli çalışmasına yardımcı olur.
Akşam yemeklerinde ağır yemeklerden kaçınılarak az yağlı, az
baharatlı, az salçalı klasik Türk tencere yemeklerinin tüketilmesi sindirim
sorunu olanlarda tercih edilmesi gereken beslenme şeklidir.
Meyve tüketilecek ise daha aktif ve hareketli olunan öğlen
ve ikindi vakitlerinde karpuz, kavun, üzüm ve kiraz gibi yazın bol bulunan ve
diğer meyvelere oranla daha az sindirim sistemi yakınmasına yol açan meyvelerin
tüketilmesi daha uygundur.
Gün sonunda uykuya geçmeden üç ila dört saat önce
beslenmeyi sonlandırarak mide boşalmış bir şekilde uyumak sindirim sistemimizi
korumaya ve daha az şikayet gelişmesine yardımcı olur.
