Medline Adana Hastanesi’nden Diyetisyen Merve Sehlikoğlu,
bireylerin bayramda yanlış ve aşırı beslenme nedeniyle sağlık sorunları
yaşamamaları için bu süreci bir geçiş dönemi gibi değerlendirmelerini önererek
şu bilgileri verdi.
Kahvaltıyı atlamayın
Bayramda da her zamanki gibi günün en önemli öğünü olan
kahvaltının ihmal edilmemesi önemli. Ancak kahvaltıyı atlamayayım derken
kızartma, sakatat, börek gibi ağır yiyeceklerden de uzak durmakta fayda var. 1
ay süren Ramazan boyunca değişen yemek düzeni nedeniyle yavaşlayan metabolizmayı
tekrar canlandırmak için ağır besinler yerine yumurta, yeşil biber, salatalık,
domates, peynir ve süt gibi hafif besinleri tercih etmek gerekiyor.
İkramlara kanmayın
Bireyler bayram günlerinde tatilin de verdiği rahatlıkla ana
öğünleri atlayıp ev gezmelerinde ikram edilen börek-çörek, tatlı gibi
yiyecekleri öğünmüş gibi tüketebiliyor. Oysa ki bu durum çok daha hızlı acıkılmasına
hatta kilo alımına bile neden oluyor. Bunun önüne geçmek için bayram
ziyaretinden önce eğer ana öğün zamanı geldiyse hafif bir yemek yenmesi tüm bu
olumsuzlukları önlemeye yardımcı olacağı gibi midede ortaya çıkabilecek
rahatsızlıkların da önüne geçiyor.
Sütlü tatlıları tercih edin
Özenle hazırlanan şerbetli tatlılara, ikram edilen çikolata
ve şekerlemelere karşı koymak zor! Ancak bunların aşırı miktarda tüketilmesi
özellikle diyabet gibi kronik hastalığı olanlarda sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Bu davranışın sonunda tartıya çıkıldığında yüksek rakamlarla karşılaşmak ise
cabası. Bu zararı olabilecek en aza indirmek için bayramda şerbetli, hamur işi
tatlılar yerine daha masum olan sütlü tatlıları, dondurma veya mevsim
meyvelerini tüketmek sağlıklı bir seçenek oluyor.
Ara öğünleri ihmal etmeyin
Sağlıklı ve dengeli bir beslenmede ara öğünlerin yeri
yadsınamaz. Bundan dolayı Ramazan süresince yavaşlamış olan metabolizmayı
hızlandırmak için yoğurt, taze meyve, fındık, fıstık, ceviz, badem, süt gibi besinlere
ara öğün olarak sofralarda yer vermek gerekiyor.
Egzersiz yapın
Ramazan sonrasında vücudun tekrar eski düzenine uyum
sağlamasını kolaylaştırmak için egzersiz yapmayı da unutmamak lazım. Bu nedenle
özellikle sabahları yarım saat kadar aç karnına bisiklete binmek ya da yüzmek,
buna imkân bulunamıyorsa da koşmak veya tempolu yürümek iyi bir alternatif olacaktır.
