Meyve yemek için en
ideal zaman hangisi?
Yaygın iddiaların aksine meyve yemek için günün en iyi
zamanı diye adlandırılabilecek bir zamanı yoktur. Yani kişiler günün herhangi
bir saatinde yedikleri meyvelerden aynı oranda faydalanabilirler. Bununla
birlikte, kilo kaybı hedefleri veya diyabeti olan kişiler, meyve yerken zamana
dikkat edebilirler.
Prof. Dr. Alper Çelik, ne zaman meyve yenileceği ile ilgili
çeşitli mitler, kilo kaybı ve diyabet yönetimi için olabilecek en iyi meyve
yeme zamanı hakkında şu bilgileri verdi:
Öğleden sonra meyve
yemek için en iyi zaman mıdır?
Sabah veya öğleden sonra meyve yemenin ya da meyvenin bir
insanın sağlığını nasıl etkilediğini gösteren bilimsel bir kanıt yoktur.
Yatmadan önce meyve
yemekten kaçınmalı mı?
Uykudan önceki saatlerde bir şeyler yemek kişinin uyku
döngüsünü kesintiye uğratabilir. Bununla beraber, gece atıştırmaları sırasında
meyvelerin, özellikle işlenmiş yiyeceklere ve diğer yiyeceklere oranla, uykuyu
olumsuz etkileme olasılığı daha düşüktür.
Muz, kayısı, hurma gibi yüksek magnezyum oranına sahip
meyveler kişinin rahatlamasına ve daha iyi uyku uyumasına yardımcı olabilir.
Meyveyi aç karnına mı
yemeliyiz?
Bazı insanlar boş mideyle meyve yemenin sağlık açısından
daha büyük faydalar sağladığına inanmaktadır. Bu mit, esas olarak web siteleri
ve sosyal medya paylaşım zincirleri sayesinde günümüzde daha popüler hale
gelmiştir.
Sindirim sisteminde sorunları olan kişilerin, sindirim
sürecine yardımcı olabilecek özel ihtiyaçlar ve çözüm yolları hakkında bir
doktor veya diyetisyenle konuşmaları gerekir.
Diyabetli kişiler
meyveyi ne zaman yemeli?
Bir başka iddia, diyabetli kişilerin meyve yemesi için en
iyi zamanın yemekten önce veya 1-2 saat sonra olduğu yönündedir.
Diyabeti olan kişi meyveleri ayrı şekilde yemekten ziyade,
meyveleri protein, lif veya yağ oranı yüksek diğer gıdalarla beraber tüketerek
yarar sağlayabilir.
Buna ek olarak, yemekten önce bir meyvenin tadını çıkarmak,
midenin daha çabuk dolmasına yardımcı olduğu için kişinin aşırı yemesini
engellemeye yardımcı olabilir.
Diyabete sahip olan kişi, karbonhidrat içeren yiyecekleri
aldığında kan şekeri seviyesinde büyük ani yükselmeler olabilir. Bu da zamanla,
tekrarlayan ani kalıcı sağlık komplikasyonlarına yol açabilir.
Herhangi bir diyabet türüne sahipseniz, bu süreçte
karbonhidrat gereksiniminizi en uygun hangi şekilde karşılayabileceğinizi
ilgili doktor, diyetisyen ve diyabet uzmanınızla görüşmeniz gerekmektedir.
Kilo kaybı için meyve
yemek işe yarar mı?
Genelde meyve yemenin sihirli bir zamanlaması olmamakla
birlikte, kilo verme hedefi olan bir kişi meyve yeme zamanını daha iyi
ayarlayabilir.
Yemekten önce besleyici düşük kalorili meyvelerin
tüketilmesi, kişinin kendisini daha doymuş hissetmesine yardımcı olur ve bu
nedenle yemek sırasında veya sonrasında fazla yememelerini sağlar. Bir öğünün
yanında meyve yemek, kişinin daha az yüksek kalorili yiyecek yemesine yardım
eder. Yüksek kalorili atıştırmalıkların günün herhangi bir saatinde meyvelerle
yer değiştirmesi kilo vermeyi destekleyici harika bir yoldur.
