Yerel Zincirler
Buluşuyor, 11'inci yılında da gıda ve perakende sektörünün duayen isimlerini
ağırlayacak. Ülke ekonomisine, istihdama, tedarikçilerine, tüketicilerine ve
bulundukları şehirlere değer katanlar, sektörün geleceğine iki gün boyunca ışık
tutacak. 300 markanın yeni ürün, çözüm ve hizmetlerini tanıtacağı YZB'de 26
konuşmacı perakende sektöründeki güncel gelişmeleri katılımcılarla paylaşıp,
gelecek hedeflerinin belirlenmesi için ışık tutacak.
Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) tarafından düzenlenen
organize gıda perakende sektörünün en büyük konferans ve fuar organizasyonu
Yerel Zincirler Buluşuyor (YZB), 17-18 Nisan 2019 tarihleri arasında 11'inci
kez kapılarını aralayacak. Bu yıl "Değer" temasıyla Haliç Kongre
Merkezi’nde düzenlenecek organizasyonda iki gün boyunca sektöre değer katan 26
isim katılımcılarla buluşacak. 300 markanın yeni ürün, çözüm ve hizmetlerini
tanıtacağı YZB'de sektörün gelecek hedefleri belirlenecek.
ÇEVRE VE GERİ DÖNÜŞÜM KONULARI MASAYA YATIRILACAK
Üreticiden tedarikçiye, perakendecilerden sektöre hizmet
sunan firmalara kadar binlerce paydaşı aynı çatı altında buluşturacak
organizasyonun ilk gününde yeryüzünde yaşayan 7,2 milyar insanı, doğayı ve
doğadaki canlıları olumsuz etkileyen çevre ile geri dönüşüm konuları masaya
yatırılacak. WWF Türkiye Genel Müdürü Aslı Pasinli moderatörlüğünde,
Unilever Ambalaj Geliştirme Ar-Ge Müdürü Atahan Özgünay ve Hakmar
Grup Yönetim Kurulu Üyesi İsa Albayrak’ın katılımı ile gerçekleşecek “Doğa
ve İnsanlık İçin Yeni Bir Başlangıç Yapmak Mümkün mü?” oturumunda plastiğin
çevremize, doğadaki hayvanlara ve besin sistemiyle birlikte insanlığa zararları
örnekleriyle aktarılacak.
KÜRESEL EKONOMİDE 2019 ÖNGÖRÜLERİ
Altınbaş Üniversitesi Rektör Yardımcısı, Uygulamalı Bilimler
Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Emre Alkin ile Coca-Cola İçecek Kurumsal
İlişkiler Direktörü Servet Yıldırım, Yerel Zincirler Buluşuyor sahnesinde
bir araya gelerek küresel iş dünyasının tehlikeli sularında iş insanlarının
nelere karşı tetikte olması gerektiğini, bekleyen fırsatları ekonomi tarihinden
örneklerle anlatacak. Organizasyonun ilk günü "Dalgalı Denizde Gemi
Yüzdürme Sanatı" oturumunda bir araya gelecek iki deneyimli isim, küresel
ekonominin gidişatını ve beklentileri inceleyip, 2019 yılı öngörülerini katılımcılarla
paylaşacak.
YARININ SUYUNU KORUMAK İÇİN SÖZ VER
Türkiye'de artan nüfusla birlikte açığa çıkan su kıtlığına
dikkat çekmek için yeni bir farkındalık hareketi başlıyor. M. Serdar
Kuzuloğlu moderatörlüğünde gerçekleştirilecek “Yarının Suyunu Korumak İçin
Söz Ver” başlıklı panelde RB Türkiye Hijyen Ev Birimi Genel Müdürü Selim
Akiş ile WWF Türkiye Doğa Koruma Yönetmeni Eren Atak bir araya
gelerek su ayak izi ile Türkiye'nin suyunu korumak için alınması gereken
önlemleri masaya yatıracak.
Uzun yıllar Türkiye’yi karış karış gezip gıda üretim
zincirinin tüm aşamalarında çalışan herkesle pek çok röportaj yapan Cem
Seymen, YZB sahnesinde tarımın ülkeye kattığı değerlerden, yeni ve bilimsel
bakış açılarıyla Anadolu topraklarında birer umut vahası yeşerten girişimcilerden
ve şehirli çiftçilerden örnekler verecek. Seymen, yerli tarım ürünlerinin yerel
ihtiyacı karşılayamadığı mevcut ortamda, küresel rekabette kaybolmamak için
gereken vizyonu, toplumsal refahı nasıl arttırabileceğimizi ve ülkemizin
yakalayabileceği fırsatları anlatacak.
TÜKETİCİ TRENDLERİ VE HASSASİYETLERİ PAYLAŞILACAK
Gıda sektöründe ürün ve marka çeşitliliğinin arttığı
günümüzde, tüketicilerin ürün seçimindeki hassasiyetleri, seçim kriterleri,
fiyat baskısının tüketici davranışlarındaki etkisi, sağlıklı ürün konusundaki
hassasiyetler araştırmalarla paylaşılacak. Nielsen Türkiye Genel Müdürü, Doğu
Avrupa, Rusya, Orta Doğu ve Afrika Perakende Lideri Didem Şekerel Erdoğan ile
Perakendeci Hizmetleri Direktörü İlker Unutkan FMCG sektöründeki
değişimleri, yaşanan değişimlerin sektöre yansımalarını, tüketici eğilimlerini
ve alışverişlerde yükselen değerleri yapılan araştırmaların bulgularıyla
aktaracak.
YERLİ ÜRÜN YEREL MARKETTEN ALINIR
TPF, geçen yıl başlattığı “Yerli Üretim Yerel Marketten
Alınır” kampanyası ile yerel üretimin hem üretici hem de tüketici için
sağladığı avantajları ve ülke ekonomisine katkılarını paylaşmaya devam ediyor.
Yerel ekonomiyi güçlendirmek için atılması gereken adımlar, yerel işaretli
ürünler, küresel talebe ayak uydururken yakalanacak fırsatlar, yerel ürünler,
markalaşmanın önemi YZB 2019’da konuşulacak. Gazeteci ve ekonomi
yorumcusu Hakan Güldağ’ın moderatörlüğünü üstleneceği panelde Reis Gıda
Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, Communication Partner Ajans
Başkanı Kerem Ayırtman, Düzgün Marketçilik Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet
Düzgün konuşmacı olarak yer alacak.
Futbol yazarı ve yorumcusu Mehmet Demirkol moderatörlüğünde
gerçekleşecek “Yerliyiz, Milliyiz, Güçlüyüz” panelinde ise Azmüsebat Çelik
Ticaret Direktörü Serhat İkiz, Derby’nin çıkış hikayesini, Türkiye’nin en
bilinir markalarından biri olma sürecini, küreselleşme serüvenini
katılımcılarla paylaşacak.
İKİ GÜN ENERJİ HİÇ BİTMEYECEK
Gıda ve perakende sektörüne değer katanların iki gün boyunca
9 oturumda yer alacağı YZB 2019’da Mesut Yar enerjisi yüksek bir
oturumu yönetecek. Gazeteci ve TV sunucusu Mesut Yar, “Burada Enerji Çok”
oturumunda Dünya ve Avrupa Taekwondo Poomsae Şampiyonu ve Red Bull
sporcusu Kübra Dağlı, 6 kez Avrupa Dağ Koşusu şampiyonu, 2011 Dünya Dağ
Koşusu şampiyonu ve Red Bull sporcusu Ahmet Arslan ve 652’nci ve
655’nci Kırkpınar Yağlı Güreşleri şampiyonu ve Red Bull Sporcusu İsmail
Balaban'ı ağırlayacak.
Eğlenceli sunumlarıyla Kadir Çöpdemir'in sunuculuğunu
üstleneceği YZB'nin ilk günü komedyen yazar Kaan Sekban, ikinci günü ise
komedyen Doğu Demirkol tek kişilik gösterileriyle YZB 2019'a renk
katacak.
