19. yüzyılın ilk yarısında inşa edildiği düşünülen bu hamam, halk arasında "Acar (Ecer: Yeni) Hamamı" olarak bilinir. Ayrıca "Kale Hamamı" olarak da anılmaktadır. Hamam, Gayrı Menkul Eski Eserler ve Anıtlar Yüksek Kurulu tarafından 10 Kasım 1979 tarihinde A-2009 sayılı kararla tescil edilmiştir.
Acar Hamamı'nın dört eyvanlı ve köşe hücreli bir plana sahip olduğu bilinmektedir. Hamamın yapısında genellikle kaba yonu ve moloz taş kullanılmış, cümle kapısı, şadırvan, oturma ve soyunma seki gibi yerlerde ise ince yonu taş malzeme tercih edilmiştir.
Hamam, şehirdeki diğer hamamlardan farklı bir plân şemasına sahiptir. Güney cephesi doğrudan caddeye açılan hamamda cümle kapısının yanında çeşme ve dört dükkân bulunmaktadır. Ayrıca özel soyunma odası, basık kemerli iki penceresiyle caddeye bakmaktadır.
Soyunmalık bölümü köşelerden pandantiflerle geçilen sekizgen kasnak üzerine oturan bir kubbe ile kapatılmıştır. Bu bölümde, sekizgen planlı bir şadırvan bulunmaktadır. Hamamın soyunma kısmında, peştamalları yıkamak için kullanıldığı düşünülen çapraz tonozla örtülü odalar yer almaktadır.
Ilıklık bölümünde ise sivri kemerlere istinat eden ve pandantiflerle geçilen bir kubbe bulunmaktadır. Sıcaklık kısmında ise merkezî mekân dört sivri kemerin üzerine oturan pandantifli bir kubbe ile kapatılmıştır. Göbek taşı sekizgen plânlı olup, ortasında küçük bir havuz bulunmaktadır. Sıcaklık kısmı da çok sayıda ışık gözüyle aydınlatılmıştır.
Hamamın doğu tarafında ise külhân ve dükkân bulunmaktadır. Üst katı betonarme olarak yeniden inşa edilmiş olan bu bölüm, hamamın orijinal yapısına eklenmiştir.
Acar Hamamı, Maras'taki diğer tarihi hamamlardan farklı bir mimari ve işlevsel düzenlemeyle öne çıkmaktadır ve günümüzde de orijinal özelliklerini koruyarak ziyaretçilerini ağırlamaktadır.
