Acıbadem Taksim Hastanesi Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ayşe Öner, sağlıklı bir retina tabakası olmadan gözlerimizin doğal görme işlevini yerine getirmesinin mümkün olmadığını belirtiyor. Yanlış yaşam alışkanlıklarının retinaya zarar verdiğini söyleyen Prof. Dr. Öner, göz sağlığını korumak için kilo kontrolüne dikkat etmek, düzenli egzersiz yapmak, sigara ve alkol kullanmamak, kanda şeker ve kolesterolü düzenli takip etmek, güneşli havalarda güneş gözlüğü kullanmak, bilgisayar ve telefon ekranı karşısında zaman zaman gözleri dinlendirmek, aşırı tozlu ve kimyasal maddeli ortamlardan gözleri korumak gibi önlemler almanın önemine dikkat çekiyor. Ayrıca, göz sağlığına iyi gelen besinlerin tüketilmesinin de son derece önemli olduğunu vurguluyor.
Havuç
Havuç, göz sağlığına olan faydaları ile bilinen bir besindir. Bol miktarda A vitamini içeren, B, C, D ve E vitaminleri açısından da zengin olan havuç, karoten, şeker ve fosfor içerikleriyle de göz sağlığına katkı sağlar. Günde bir-iki tane orta boy havuç tüketmek, gözleri korumak ve güçlendirmek için yeterlidir.
Yumurta
Prof. Dr. Ayşe Öner, yumurtanın güçlü bir protein, vitamin ve antioksidan kaynağı olduğunu belirtiyor. C ve E vitamini açısından zengin olan yumurta, çinko içeriği sayesinde de göz sağlığına önemli katkılar sağlar ve göz hastalıkları riskini azaltır. İçeriğindeki lutein ve zeaxantin sarı nokta hastalığına karşı koruma sağlar. Günde bir tane yumurta yemek, göz sağlığını destekler.
Yeşil Sebzeler
Ispanak, marul, kara lahana, brokoli ve Brüksel lahanası gibi yeşil sebzeler, beta karoten, lutein ve zeaxantin içermeleri dolayısıyla retina açısından faydalıdır. Ayrıca yüksek oranda C ve E vitamini içerikleriyle göz sağlığına büyük katkı sağlarlar.
Turunçgiller
Prof. Dr. Ayşe Öner, meyve tüketiminin de göz sağlığı için önemli olduğunu vurguluyor. Mandalina, portakal, limon ve greyfurt gibi turunçgiller, yüksek oranlı C vitamini sayesinde göz sağlığına ve retina problemlerinin önlenmesine yardımcı olur. Günde en az 5 porsiyon sebze ya da meyve tüketmek önerilmektedir.
Kırmızı Et
Kırmızı et, protein, demir ve çinko açısından zengin bir besindir. B grubu vitaminler için de önemli bir kaynak olan kırmızı et, göz sağlığına faydalıdır. Haftada 2-3 kez kırmızı et tüketmek, göz sağlığını destekler. İdeal günlük et tüketimi miktarı 70-100 gramdır.
Balık
Balık, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olup, göz sağlığı için son derece faydalıdır. Omega-3, vücudun üretemediği ve en fazla balıkta bulunan bir yağdır. Haftada iki kez balık tüketmek, sarı nokta hastalığı ve göz kuruluğuna karşı koruma sağlar. Ton balığı, somon balığı, hamsi, sardunya, sardalya, alabalık ve uskumru gibi yağlı balıklar tercih edilmelidir.
Kuruyemiş
Kuruyemişler, antioksidan içermeleri ve yüksek omega-3 içeriği nedeniyle göz sağlığı için yararlıdır. Antep fıstığı, badem, fındık, ceviz, kaju ve ay çekirdeği gibi kuruyemişler yüksek miktarda lutein içerir. Kuruyemişlerin kavrulmadan çiğ olarak tüketilmesi önerilir. Sarı nokta hastalığı başlangıcı olan kişilere günde bir avuç kuruyemiş tüketmeleri tavsiye edilir.
