Kahramanmaraş'ta Tarhana Firiği Sezonu Hareketlendi! Fiyatlar 500 TL'ye Kadar Yükseliyor

Kent genelinde satış noktalarında yerini alan yöresel ürün, hem Kahramanmaraşlıların hem de şehir dışından gelen ziyaretçilerin tercih ettiği geleneksel tatlar arasında öne çıkıyor.

Yaz aylarında tüketimi artan tarhana firiği, özellikle çay saatlerinin ve misafir ikramlarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Pratik tüketimi ve kendine özgü aromasıyla dikkat çeken ürün, yerel üreticilerin ve esnafın da en çok rağbet gören ürünleri arasında bulunuyor.

Fiyatlar Kaliteye Göre Değişiyor

2026 yılı itibarıyla Kahramanmaraş'ta tarhana firiği fiyatları ürünün üretim şekline, kullanılan malzemeye ve markasına göre farklılık gösteriyor. Piyasada kilogram fiyatları 200 TL’den başlarken, birçok satış noktasında 350 ila 400 TL arasında değişiyor. Özel üretim ve markalı ürünlerde ise fiyatların 500 TL seviyelerine kadar ulaştığı görülüyor.

Geleneksel Tüketim Alışkanlığı Sürüyor

Kahramanmaraş kültüründe önemli bir yere sahip olan tarhana firiği, yalnızca bir atıştırmalık olarak değil, aynı zamanda sosyal yaşamın da önemli bir parçası olarak kabul ediliyor. Özellikle aile buluşmalarında, dost meclislerinde ve çay sohbetlerinde ikram edilen ürün, geleneksel lezzetler arasında yerini koruyor.

Yaz Talebi Satışları Artırdı

Hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte firiğe olan talepte de gözle görülür bir artış yaşanıyor. Satıcılar, bazı günlerde ürün stoklarının kısa sürede tükendiğini belirtirken, tüketiciler ise bütçelerine ve damak zevklerine uygun seçenekleri tercih ederek bu yöresel lezzeti sofralarına taşımayı sürdürüyor.

Kahramanmaraş’ın gastronomi kültürünü yansıtan önemli ürünlerden biri olan tarhana firiği, 2026 yazında da şehrin en çok konuşulan ve tüketilen yöresel tatları arasında yer almayı sürdürüyor.