Özellikle 1975 yılının klasik Türk sinema serisi "Hababam Sınıfı"nın devam filmini yazması ve oynamasıyla dikkat çeken Altınok, Show TV’de yayınlanan popüler komedi programı "Güldür Güldür Show"da da performans sergiledi.
Prens adlı dizideki oyunculuğuyla izleyicileri kahkahaya boğan Giray Altınok, dizinin senaristi ve başrolü olarak önemli bir rol üstlendi. Dizinin yayın serüveninde, ilk sekiz bölümü çektikten sonra üç yıl boyunca hiçbir platformda yayımlatamayan Altınok, tam YouTube'a yüklemeyi düşündükleri sırada bir PR ajansıyla görüşme esnasında BluTV CEO'su Deniz Şen'in diziyi izleyip çok beğendiğini ve BluTV'de yayımlanmasına karar verdiğini açıkladı. Böylece "Prens", iki sezon boyunca BluTV ekranlarında izleyiciyle buluştu ve üçüncü sezonu için heyecanlı bekleyiş devam ediyor.
Giray Altınok'un bu süreci ve başarı hikayesi, sanat dünyasında azmin ve sabrın önemini bir kez daha ortaya koyuyor.
