Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle
toplum sağlığının geleceği için çalışan Sabri Ülker Vakfı, daha sağlıklı bir
yaşam için fiziksel aktivite ve beslenme ilişkisinin dengede tutulmasının
önemine dikkat çekiyor.
Son yıllarda, kas geliştirmek ve fit görünmek için egzersiz
programları uygulayan kişilerin sayısı hızla artıyor. Kaslı bir görünüm, çoğu
zaman ideal beden imajıyla bağdaştırılsa da aslında bu her zaman sağlıklı bir
bedene sahip olunduğu anlamına gelmiyor. Kısa dönemde kas oranını arttırma
arzusuyla hareket eden kişiler yoğun egzersiz ve katı beslenme programları
uyguluyor, hekime ve uzmana danışmadan destek ürünleri kullanıyor ve bu durum
sağlığı olumsuz etkileyebiliyor.
Yaşa, cinsiyete ve bireyin fizyolojik özelliklerine uygun
bir egzersiz ve beslenme programının sağlığı ve fit bir görünümü
destekleyeceğini hatırlatan Sabri Ülker Vakfı, bilinçsiz uygulamaların, geri
dönüşü zor sağlık sorunlara yol açabileceği hatırlatıyor.
Kaslarınızı görüntü için değil sağlık için geliştirin
Güçlü kaslara sahip olmak kronik hastalık riskini azaltmaya,
kilo kontrolünü sağlamaya, uyku kalitesine ve stres yönetimine yardımcı olduğu
gibi bilişsel kapasite ve hafızayı da geliştiriyor. Ancak sağlık otoriteleri
kaslarını güçlendirmek için vücudun kaldırabileceğinden daha yoğun ve ağır bir
program uygulayan bireylerin fiziksel yaralanma riskleri bir yana genel sağlık
tablosunu da olumsuz etkileyebileceği yönünde uyarıyor ve fiziksel aktivitenin
mutlaka bir uzman eşliğinde planlanması gerektiğinin altını
çiziyor.
Sağlıklı kas ve iskelet sistemi için ne yapmalıyız?
Egzersiz: Dünya Sağlık Örgütü, haftada 150 dakika
yürüyüş, bisiklet, yüzme gibi orta şiddetli, dayanıklılık egzersizlerinin
yapılmasını buna ek olarak kasların sağlıklı gelişimi için büyük kas gruplarını
(bacaklar, kollar, karın, kalça, sırt, omuz ve göğüs) çalıştıracak kuvvet
egzersizlerinin haftada 2-3 gün sıklıkla uygulanmasını öneriyor.
Toparlanma: Kuvvet egzersizlerinin doğal sonucu olarak,
kas dokuda yıpranmalar meydana gelebilir ancak vücut bunu daha kuvvetli hale
getirerek onarır. Onarım ve toparlanma için ise her kas grubuna en az 48
saatlik bir dinlenme süresi tanınması gerekiyor.
Beslenme: Sağlıklı bir kas yapısının olmazsa olmazı
karbonhidrat, protein ve yağları, yeterli ve dengeli içeren bir beslenme
düzenidir.Daha fazla protein tüketildiğinde kasların artacağı yaygın inanılan
ancak herkes için geçerli olmayan bir bilgidir. Profesyonel sporcuların protein
gereksinimi, düzenli egzersiz yapan bireylerden yüksektir. Uzun süre günlük ihtiyacının
çok üzerinde, yüksek protein içeren bir beslenme programı uygulayan kişilerde
üre, kreatinin, ürik asit gibi protein yıkım ürünleri ve dolayısıyla böbrek
yükü artabiliyor. Ayrıca ihtiyaçtan fazla tüketilen protein, yağ doku olarak da
depolanır. Kas gelişimi için en az proteinler kadar önemli olan bir diğer besin
öğesi de karbonhidratlardır. Egzersiz süresince, kastaki glikojen depoları
kullanılmaktadır.
