Alfi Çörekleri İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde 24’ncü
kez ziyaretçilere açılan doğu akdeniz uluslararası turizm ve seyahat fuarı EMITT’e açtığı stant ile katılım sağladı. Fuarda Maraş çöreğini ve
Kahramanmaraş’ın saklı kalmış değerlerini tanıtan Alfi Çörekleri’ne yoğun ilgi
gösteriliyor.
“Şehrimizi En İyi Şekilde Tanıtıyoruz”
Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı EMITT’te
Maraş Ana Haber’e konuşan alfi Çörekleri İşletmecisi Fehmi Büyükdereli, “Doğu
Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı EMITT’te şehrimizi en iyi şekilde
temsil etmeye çalışıyoruz. Burada şehrimizin tanıtımını yaparken tabi insanlara
Kahramanmaraş çöreği ikramında bulunuyoruz. Kahramanmaraş’ın böyle bir ürünü
var mıymış deyip satın almak isteyen birçok insanla karşılaşıyoruz.
Çöreklerimize talepler çok güzel ve çöreğimizi tanıtırken bir yandan da
Başkonuş Yaylası’ndan bahsediyoruz. Sadece çöreklerimizden değil, tarhanamızdan
ve tüm gastronomi ürünlerimizden bahsediyoruz. Burada bizler şehrimizi
tanıtırken ellerimizden gelen her şeyi yapmaya gayret gösteriyoruz. Çöreğimizin
katkısız tamamen doğal olması, yaklaşık 3-4 ay tazeliğini korumasını insanlara
anlattığımız zaman bizlere Pazar yolu da açılmış oluyor. Amaç sadece çörek
satmak değil, Kahramanmaraş’a katma değer ne katabiliriz ona gayret
gösteriyoruz. Ben emitt Fuarı’nda çöreklerimizi ilk başta Türkiye’ye daha sonra
da dünyaya tanıtmak istiyorum. Başta ülkemize tanıtırsak tüm bu işin içerisinde
olan meslektaşlarım da kazanacak. Amaç turizmi ve gastronomiyi ilerletmek” diye
konuştu.
