Aynı yıl meslek hayatına başlayan Alperen, Afşin’in Tanır kasabasında sınıf öğretmenliği yaptı. Daha sonra Pazarcık Karabıyıklı Köyü İlkokulu’na tayin edildi. Öğretmenlik görevini sürdürürken eğitimine de devam eden Alperen, Gaziantep Eğitim Enstitüsü Matematik Öğretmenliği Bölümü gece eğitimine kaydoldu. Bu süreçte İstanbul’a tayin edilerek Muallim Cevdet İlkokulu’nda görev yaptı, ardından Beyoğlu Ermeni İlkokulu’nda Türkçe dersleri verdi. 1980 yılında Kahramanmaraş’a dönerek Türkoğlu Kılılı Köyü İlkokulu’nda çalışmaya devam etti.
1981-1983 yılları arasında askerlik görevini yaparken asker öğretmen olarak Türkoğlu Altınova Köyü İlkokulu’nda öğretmenlik yaptı. 1982 yılında Gaziantep Eğitim Enstitüsü Matematik Bölümü’nden mezun oldu. 1983’te Kahramanmaraş Çırçırcılar İlkokulu’na atandı ve burada 1987 yılına kadar görev yaptı.
1987’de Kahramanmaraş Sağlık Meslek Lisesi’ne matematik öğretmeni olarak atanan Alperen, aynı zamanda Pazarcık ve Andırın Sağlık Meslek Liselerinin kurucu müdürlüklerini üstlendi. 1997’de Çıraklık Eğitim Merkezi’ne (şimdiki Mesleki Eğitim Merkezi) tayin edildi. Milli Eğitim Bakanlığı’ndaki son görev yeri Mıllış Nuri İlköğretim Okulu oldu. 2001’de buradan emekli oldu.
Emekliliğinin ardından da eğitimle bağını koparmayan Cevdet Alperen, 13 yıl boyunca çeşitli dershanelerde ve özel eğitim kurumlarında yöneticilik yaptı. 2014’te Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı’nda göreve başladı ve çalışmalarını burada sürdürmeye devam ediyor.
5 Nisan 1981’de Süreyya Karaküçük ile evlenen Alperen’in Ertuğrul Gazi ve Bilgehan isimlerinde iki çocuğu bulunuyor.
Eğitimcilik kariyerinin yanı sıra edebiyata ve tarihe duyduğu ilgisiyle de tanınan Alperen, ilkokul yıllarından itibaren şiir yazmaya başladı. Şiirlerinde insan, Türk tarihi ve özellikle Kahramanmaraş’ın destansı mücadelesi ön plana çıktı. Maraş’ın kurtuluşunu konu alan eserler kaleme aldı ve bu şiirleri 12 Şubat Ruhu adıyla kitaplaştırdı. Ayrıca Hoca Ahmet Yesevi’nin Anadolu’nun İslamlaşmasındaki rolünü anlatan eserler verdi.
Sivil toplumda da aktif olan Alperen, okul aile birliği başkanlığı, Kahramanmaraş Kent Konseyi Sağlık Komisyonu üyeliği ve Tebessüm Eğitim Kültür Çevre ve Dayanışma Derneği başkanlığı yaptı. 2002’den bu yana yayımlanan Tebessüm Dergisi’nin sahibidir. Ayrıca Bugün Gazetesi’nde köşe yazıları kaleme almaktadır.
Sekiz kitabı bulunan Cevdet Alperen’in eserleri arasında Meslek Matematiği (1991), İlimiz Kahramanmaraş (1985), Baharı Koynunda Zindan (1989), Kahramanmaraş Kahramanlık Destanları ve Türküleri Antolojisi (1993), Anadolu’yu Aydınlatan Pîr-i Türkistan Hoca Ahmet Yesevi (1999), Şiirlerle Öğretmen (Antoloji) (1997), Bir Destandır Kahramanmaraş (2015) ve 12 Şubat Ruhu (2016) yer almaktadır.
