Yeni istihdam sağlama, terfi ve insan kaynağının gelişimi
konusunda sektörünün lideri konumunda olan TAB Gıda, Burger King®’in
Global Online Eğitim Platformu ‘BK Link’ uygulamasını Türkiye’de
hayata geçirdi. TAB Gıda, ilerleyen zamanlarda bu uygulamayı Popeyes®, Arby’s®,
Sbarro®, Usta Dönerci® ve Döner Stop® markalarında da devreye alacak.
Burger King® markası özelinde, tüm insan kaynakları eğitim
ve sınavlarını dijitalleştirerek belli bir standardizasyonu sağlayan şirket,
tüm eğitim sistemini, e-öğrenme platformuna başarılı bir şekilde dönüştürdü.
Yeni dönemde, bu sistemi daha da geliştireceklerini belirten TAB Gıda
Genel Müdür Yardımcısı Gökhan Asok, “Teknolojiyle iç içe yaşayan yeni nesil ile
çalışmak bizi eğitim programlarımızı farklı bir platforma taşımaya yöneltti. Bu
kapsamda, ABD ve İspanya’nın ardından Burger King® sistemi içerisinde İngiltere
ile birlikte üçüncü ülke olarak BK Link sistemini uygulamaya soktuk. Bu proje
ile çalışanlara yönelik uygulanan eğitim modüllerinin yüzde 80’ini
dijitalleştirdik. Teknik anlamdaki tüm eğitimlerin tamamen Türkçe olarak
erişilebilir platform üzerine yerleştirdik. Çalışanlarımızın akıllı cihazlarla,
kişisel şifrelerini girerek eğitim materyallerine ulaşabilmelerini,
eğitimlerini takip edebilmelerini sağladık. Eğitimin dijital dönüşümüne yönelik
bu proje altyapısını hazır hale getirebilmek için 3 yıla yakın bir süredir
çalıştık ve ciddi bir yatırım gerçekleştirdik” dedi.
Mikro öğrenme platformu
“BK Link” uygulaması aynı zamanda personeller için; eğitimde
oyunlaştırma tekniğinin kullanıldığı ve etkin hale getirildiği bir mikro
öğrenme platformu. Personellere senaryoya dayalı öğrenme tekniğini içeren
maksimum süresi 5-20 dakika olan eğitim videolarıyla eğlenerek öğrenme imkanı
sunan BK Link’de, ayrıca sistemin entegre raporlama özelliği sayesinde ‘Dijital
Performans Değerlendirme’ süreçleri de takip edilebiliyor.
TAB Gıda hakkında:
ATA Grubu'na bağlı TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş, Burger
King®, Sbarro®, Popeyes®ve Arby’s® markalarının Türkiye'de münhasır lisans
hakkı sahibi ve Burger King®, Sbarro®, Popeyes® ve Arby’s® restoranlarının
Türkiye’deki işletmecisi ve geliştirme ortağıdır. TAB Gıda bünyesinde Burger
King® 1995 yılında, Popeyes® ve Sbarro®markaları ise 2007 yılında
faaliyete geçmiştir. TAB Gıda 2010 yılında da Arby's®'i bünyesine katmış, 2013
yılında da kendi markası olan Usta Dönerci®’yi kurmuştur. Bugün Türkiye
genelinde 650’den fazla Burger King® restoranı, 80’e yakın Sbarro®, 200’ü
aşkın Popeyes®, 70’den fazla Arby’s® ve 140’tan fazla Usta Dönerci®
ve 7 Döner Stop®restoranı bulunmaktadır. Hızlı servis restoran zincirlerini
bünyesinde bulunduran TAB Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş. bugüne kadar pek çok ödül
alarak, sektörünün lideri konumundadır.
