“Bal kabağı göz sağlığı için bulunmaz bir nimettir” diyen
Altınbaş Üniversite Hastanesi medical park bahçelievler Göz Sağlığı ve
Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Fatih Atmaca, bal kabağının göz sağlığına faydaları
hakkında bilgiler verdi…
“Bal kabağı başta A vitamini olmak üzere C ve E vitaminleri
açısından oldukça zengindir. Hatta bal kabağında; göz sağlığı için faydası
hepimizce bilinen havuçtan 2 kat daha fazla A vitamini vardır. Bu vitaminlere
ilave olarak çinko ve bakır içeriğiyle de ileri yaş grubunda körlüğün en sık
sebepleri olan sarı nokta hastalığı ve kataraktın riskini azaltır. Yapılan bir
çalışmada, bu vitamin ve minerallerin düzenli alımının sarı nokta hastalığı
olarak da bilinen makula dejenerasyonu isimli hastalığın gelişimini yüzde 25
oranında, görme keskinliği kaybını ise yüzde 19 oranında azalttığı
bulunmuştur.”
GÖZÜMÜZÜ ZARARLI IŞINLARDAN KORUR
Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Fatih
Atmaca; “Yine bal kabağında bolca bulunan lutein ve zeaksantin; sarı nokta
hastalığı ve katarakt gelişimini azaltmakla beraber yüksek enerjili dalga
boylarını filtreleyerek gözümüzü zararlı ışınlara karşı korumaya yardımcı olan
güçlü karotenoidler ve antioksidanlardır. Bu antioksidanlar ve A vitamini,
alacakaranlıkta gözümüzün ışığa uyumuna katkıda bulunarak görüş kabiliyetimizi
iyileştirir. İçerdiği zengin mineraller ve vitaminler ile bağışıklık sistemimizi
destekleyen bal kabağının bu sayede göz enfeksiyonları gelişiminde ve göz
alerjisinde koruyucu bir rol aldığı da düşünülür” diyor.
İLAÇLARIN İÇERİĞİNDEKİ MADDELER BAL KABAĞINDA VAR!
Dr. Öğr. Üyesi Fatih Atmaca, “Yaşa bağlı makula
dejenerasyonu (sarı nokta hastalığı) başta olmak üzere birtakım retina
hastalıklarında koruyucu, tedavimizi destekleyici olarak hastalarımıza
verdiğimiz göze özel ilaçların içeriğindeki maddelerin neredeyse tamamına
yakını bal kabağında bulunmaktadır. İlaç takviyesi elbette önemlidir fakat bu
vitamin ve mineraller beslenme yoluyla da alınabilmektedir. Biraz tahin ve
bolca cevizli bal kabağı tatlınız için şimdiden afiyet olsun” diyerek bal
kabağının göz sağlığımız için ne kadar önemli bir besin olduğunu anlattı.
