Doğumdan hemen sonra
anne ve bebeğin birlikte geçirdikleri sürenin ve bebeğin emzirilmesinin,
annenin vücudunda süt yapımını uyaran ve süt verimini arttıran en önemli
etkenler olduğunu belirten Acıbadem Adana Hastanesi Uzman Diyetisyen Pakize
Gizem Akgül anne sütüne iyi gelen beslenme önerilerini paylaşıyor.
Bebeğin meme ucunu ağzına almasıyla duygusal ileti beyne
gidiyor ve yanıt olarak beynin ön lobundaki hipofiz bezinden ‘prolaktin’
hormonu salgılanıyor. Prolaktin kana karışıp memeye gidiyor ve süt salgılayıcı
hücrelerin süt salgılamasını uyarıyor. Anne sütü yapımı için günlük alınması
gereken enerjinin yaklaşık 500 kalorisi ek gıdalar ile sağlanırken geri kalanı
annenin hamilelik sürecinde depolanan yağ kitlesinden karşılanıyor.
Zayıflama diyetleri anne sütünü olumsuz etkiliyor
Anneler hamilelikte kilo aldım, hemen vermeliyim diye
düşünüyorsanız dikkat! Çok düşük kalorili yeterli ve dengeli olarak
planlanmayan diyetler süt üretimini azalttığı gibi sütün kalitesini de olumsuz
etkileyebiliyor. İşte bu nedenle doğum sonrası ilk 2 - 3 ay zayıflama diyetleri
uygulamaması, kendi ihtiyaçları belirlenerek yeterli ve dengeli şekilde süt
yapımını arttıracak besinleri içeren bir beslenme programı uygulaması
öneriliyor. Özellikle basit şeker içeren gıdalardan uzak durup, et, tavuk,
balık ve yumurtanın olduğu kaliteli protein kaynaklarına beslenmesinde yer
vermesi, vitamin-mineral yönünden zengin taze ve kuru meyveler ve şekersiz
hazırlanmış komposto ve hoşafları tüketmeleri gerekiyor.
Aşırı şerbetli tatlılara dikkat
Ayrıca; doğum sonrası süt yapımını desteklediği düşünülen
aşırı şeker içeren şerbetler ve şerbetli tatlılar tüketmekten kaçınmak
gerekiyor. Aşırı şeker ve şekerli gıda tüketimi süt
yapımından daha çok annenin gereksiz kilo alımına neden
olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Pakize Gizem Akgül anne için en iyi tatlı
alternatiflerinin sütlü tatlılar, hafif pekmez veya bal ile tatlandırılmış
meyve tatlıları, hoşaf ve kompostolar olduğunu söylüyor. Kalsiyumdan zengin
süt, süt ürünleri ile pekmezin mutlaka beslenmesinde yer alması gerekiyor.
Kafeinsiz yapamam diyorsanız, günde 200 mg üzeirne
çıkılmamalısınız. Ama unutmayın ki kahve ve çayın dışında çikolata da kafein
içeriyor. Süt yapsın, beni mutlu hissettiriyor diyorsanız yediğiniz çikolatanın
miktarına da dikkat edin. Kafein, anne sütünden bebeğe geçtiği için bebekte
huzursuzluğa ve reflü gibi sindirim sistemi hastalıklarına ve bebekte
kansızlığa neden olabiliyor.
Emzirme döneminde aşırı kafein tüketimi kısıtlanmalıdır. Çok
açık 2-3 fincan çay ve günde 1 fincanı geçemeyecek şeklide kahve tüketimi
planlanmalıdır. Anne sütünü arttırmak için su tüketimini arttırmak ve günde
10-12 bardak tüketimini sağlamak önemli.
Süt yapımını destekleyen besinler
Tam tahıllı, zenginleştirilmiş tahıl ürünlerini tercih edin.
Tam tahıl ekmekleri, bulgur, buğday, karabuğday, tam tahıllı makarnalara
öncelik verin. Yulaf; içerdiği demir minerali, posa, protein sayesinde süt
yapımını destekleyen en iyi tahıllardan biri. Buğday ruşeymi, buğdayın E
vitamini ve proteinden zengin kısmını oluşturuyor ve anne sütünü arttırmaya
destek oluyor. Koyu yeşil yapraklılar, semizotu, dereotu, nane, ıspanak gibi
yeşil yapraklı sebzeler süt yapımını destekliyor. Ancak sarımsak; anne sütünde
biraz tat değişikliği yaratabiliyor. Buna rağmen süt miktarının artmasını
sağlayan sarımsağı annelerin beslenmelerine eklenmesinde yarar var.
Gaz yapan gıdalara dikkat
Mandalina, portakal, lahana türevleri, kuru baklagiller,
bezelye, karnabahar, salatalık, asitli gıdalar, hazır meyve suları gaz
yapabiliyor.
Kan şekeriniz düşüyorsa
Emzirme sonrası biraz kan şekerinizin düştüğünü ve
acıktığınızı hissedebilirsiniz. Bebeğinizi emzirdikten sonra kuru hurma, incir,
dur kurusu, çekirdekli siyah üzüm ve biraz ceviz, badem, fındık gibi yağlı
tohumlar tercih edebilirsiniz. Bu sayede bir sonraki süt yapımında vücudu
desteklemiş olursunuz.
