Clarion Otel’de gerçekleştirilen tanıtım toplantısında bir
konuşma yapan Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç,
Kahramanmaraş'ın, edebiyat ve sanat, tekstil alanındaki üretimi ve birçok
sektördeki başarısının yanında gastronomisiyle de Türkiye'ye büyük bir güç
verdiğini söyledi.
Kahramanmaraş'ta, 5. Uluslararası Kitap ve Kültür Fuarı
kapsamında, Türkiye Aşçılar Birliği Başkanı Fikret Özdemir'in yazdığı
"Kahramanmaraş'tan Lizbon'a Lezzet ve Kültür Yolculuğu" adlı kitabın
tanıtım toplantısında konuşan Kahramanmaraş’ın bu özelliğinin saklı kaldığını
ifade eden Başkan Erkoç: "Bu konuda kolları sıvadığımızda hemşehrimiz
Aşçılar Birliği Başkanı Fikret Özdemir'i bulduk ve birlikte çok önemli
başarılara imza atacağımız inancı oluştu. İnşallah Kahramanmaraş gastronomisini
tanıtmaya Portekiz'den başlattık, tüm dünyaya tanıtacağız. Diğer
zenginliklerimizle birlikte tanıtacağız" dedi. Fikret Özdemir de uzun
yıllar yaşadığı Portekiz'in vatandaşlığına sahip bulunduğunu, yaşadığı bu
ülkeyle memleketi Kahramanmaraş'ın yemeklerini harmanlayarak
"Kahramanmaraş'tan Lizbon'a Lezzet ve Kültür Yolculuğu" kitabını
yazdığını söyledi.
Portekiz'in Ankara Büyükelçi Vekili Vasco Seruya ile dünyaca
ünlü şeflerden Cüneyt Asan'ın konuşmasının ardından Kahramanmaraş gastronomisindeki
bazı yemeklerin tanıtımı yapıldı.
Yemek tanıtımlarının ardından Kahramanmaraş Büyükşehir
Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç, Türkiye Aşçılar Birliği Başkanı Fikret
Özdemir’e, İçişleri Komisyon Başkanı ve AK Parti Milletvekili Celalettin Güvenç
ise Portekiz'in Ankara Büyükelçi Vekili Vasco Seruya’ya birer plaket verdiler.
