Kahramanmaraş Fırıncılar Odası Başkan Adayı Davut Akdere'den Kurumsallaşma ve Markalaşma Vurgusu!
Kahramanmaraş Fırıncılar ve Unlu Mamulleri İmalatı ve Ticareti Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkan Adayı Davut Akdere, odanın ve sektöre bağlı iş yerlerinin kurumsallaşması ile markalaşma süreçlerine yönelik vizyoner projelerini kamuoyuyla paylaştı.
Sektörün sevilen isimlerinden, Üç Kardeşler Fırınlı Kasap ve Ocakbaşı işletme ortağı Akdere, fırıncı esnafının geleceğini güçlendirmek için yenilikçi adımlar atacaklarını vurguladı.
Akdere, “Fırıncılık sektörü, Kahramanmaraş’ın ekonomik ve kültürel dokusunun önemli bir parçasıdır. Ancak, artan maliyetler, rekabet koşulları ve 6 Şubat 2023 depremlerinin yarattığı tahribat, esnafımızı derinden etkilemiştir. Bu zorlu süreçte, odamızın daha etkin, şeffaf ve profesyonel bir yapıya kavuşması için kurumsallaşma çalışmalarına öncelik vereceğiz. Esnafımızın iş yerlerinin modern standartlara ulaşması, sürdürülebilir bir büyüme için markalaşma süreçlerini destekleyeceğiz” dedi.
Oda yönetiminde şeffaflık ve hesap verebilirlik ilkeleriyle hareket edeceklerine dikkat çeken Akdere, oda yönetim anlayışı ve projelerine yönelik şöyle konuştu: “Esnafın ihtiyaçlarını tespit eden düzenli saha ziyaretleri ve anketlerle, karar alma süreçlerine tüm üyelerimizi dahil edeceğiz. İşletmelerimizin kurumsallaşması için finansal yönetim, dijitalleşme ve müşteri ilişkileri alanında ücretsiz eğitim programları düzenleyeceğiz. Fırın ve unlu mamullerimizi ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtmak için markalaşma stratejileri geliştireceğiz. Kahramanmaraş’ımıza özgü unlu mamullerin coğrafi işaret tescili alması için çalışmalar yapacağız. İş yerlerimizin ürünlerinin tanıtımını yapmak, online satış ve pazarlama kapasitelerini artırmak için ücretsiz e-ticaret ve sosyal medya eğitimleri vereceğiz.”
Açıklamasında, sorunlara çözüm üreten ve sektörü geleceğe taşıyan bir yönetim uygulayacaklarını dile getiren Akdere, şunları kaydetti: “Esnafımızın alın teri ve emeği, bizim için en büyük değer. Odamızı, esnafımızın sesini her platformda duyuran, sorunlara çözüm üreten ve sektörü geleceğe taşıyan bir kurum haline getireceğiz. Kurumsallaşma ve markalaşma, sadece iş yerlerimizin değil, Kahramanmaraş’ın da ekonomik gücünü artıracak. Kahramanmaraş Fırıncılar ve Unlu Mamulleri İmalatı ve Ticareti Esnaf ve Sanatkarlar Odası seçimleri için tüm esnafımızı dayanışmaya ve geleceğimizi birlikte inşa etmeye davet ediyorum.”
Kahramanmaraş’ın tanınmış esnaflarından olan Davut Akdere, Üç Kardeşler Fırınlı Kasap ve Ocakbaşı işletmesinin ortağı olarak sektörel deneyimiyle biliniyor. Esnafın sorunlarına duyarlılığı ve çözüm odaklı yaklaşımıyla yüzlerce fırıncı esnafının desteğini alan Akdere, Kahramanmaraş Fırıncılar Odası’nı daha güçlü bir geleceğe taşımayı hedefliyor.
