Kayısının 8 önemli
faydası…
Yaz meyveleri içerisinde turuncu-sarı rengiyle öne çıkan kayısı vitamin ve mineral deposu olmasının yanı sıra zengin posa içeriğiyle de
karşımıza çıkıyor. İçeriğindeki A, C, E vitaminleri ile demir, magnezyum,
kalsiyum ve fosfor kayısıyı sağlık açısından önde gelen besinlerden biri
kılıyor. acıbadem fulya hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı melike Şeyma deniz “Meyvelerin olumlu etkilerinden faydalanabilmek için porsiyon kontrolü olmazsa
olmaz. Kayısı için porsiyonu 4 kayısı olarak düşünebiliriz. Düşük kalorisi ile
göze çarpan meyvelerden biri olan kayısının 1 porsiyonu ortalama 50 kalori
civarında” diyor. Buna karşın porsiyon kontrolü sağlamak özellikle de karın
bölgesi yağlanmasına ve kan şekerinin yükselme riskine karşı çok önemli.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, kayısının 8 önemli faydasını anlattı,
önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Cildi yeniliyor
Yaz aylarında güneş, havuz, deniz derken cildimiz
yıpranıyor. Bu olumsuz çevresel faktörlerin etkilerini azaltmak için
antioksidanlardan zengin bir beslenme planı önemli. Kayısı cildin yenilenmesinde
öne çıkan meyvelerden biri. İçeriğindeki vitaminler cilde esneklik sağlayan kolajen
yapımını da destekliyor.
Zayıflamaya yardımcı
oluyor
Bağırsakları çalıştırıcı etkisi, tok tutucu özelliği, düşük
kalorisi ve tatlı krizlerine karşı iyi bir çözüm olması kayısıyı yaz aylarında
kilo verme programlarının vazgeçilmez meyvesi haline getiriyor. Günde 4 adet
taze kayısı 1 kase yoğurt veya 1 su bardağı kefir ile bir ara öğün olabileceği
gibi kahvaltı sofralarında da peynir, yumurta ve yeşilliğin yanında tatlı
ihtiyacını da karşılayan iyi bir alternatif oluyor.
Bağışıklığı
güçlendiriyor
Güçlü bir bağışıklık sistemi daha iyi hissetmemize yardımcı
oluyor, daha enerjik hissetmemizi sağlıyor, bizi hastalıklardan koruyor.
Yeterli ve dengeli beslenme, yeterli su tüketimi ve düzenli uyku güçlü
bağışıklık sistemi için şart. Yeterli ve dengeli beslenmenin içerisine mevsim
meyvelerini dahil etmek de önemli. Kayısı antioksidan içeriği, vitamin ve
mineral örüntüsü ile bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardım ediyor. Özellikle
A ve C vitamini sayesinde vücut direncini artırıyor.
Kalbi güçlendiriyor
Potasyum, C vitamini ve posa kalbi korumak için önemli.
Kayısı bu üç önemli bileşen sayesinde kalp krizi, inme gibi çeşitli kalp
hastalıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor. Ayrıca kan damarlarının ve
arterlerin üzerindeki baskıyı azaltarak kan basıncını düşürüyor, fazla
kolesterolün birikmesini önleyerek kalbin yükünü hafifletiyor. Ancak kalp
sağlığı için faydalı olan bu potasyum içeriğine böbrek hastaları dikkat etmeli.
Çünkü böbrek hastalığında potasyum, fosfor gibi minerallerin kısıtlanması
gerekebildiğinden böbrek hastaları mutlaka doktor ve diyetisyene danışmalı.
Kansere karşı koruyor
Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz “Kayısı
antioksidan özelliği sayesinde serbest radikallerle savaşarak kansere karşı
koruyucu özellik gösterir. Özellikle kolon kanserinden korunmada posalı
beslenme altın anahtardır ve kayısı posa içeriği ile de öne çıkmaktadır. Hem
antioksidan özelliği hem posa içeriği hem de barındırdığı vitamin, mineraller
kanserden korunmada etkilidir” diyor.
Bağırsakları
çalıştırıyor
Kayısı posa içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini
hızlandırıcı etkiye sahip. Posa bağırsaktaki atıkların yumuşamasını ve
bağırsaktan geçişinin hızlanmasını sağlayarak sindirimi kolaylaştırıyor ve
kabızlığı önlüyor.
Demir takviyesi
yapıyor
Demir eksikliği anemisi halsizlik, baş dönmesi, sindirim
sorunları gibi semptomlarla yaşam kalitesini düşüren ve sık görülen bir sağlık
sorunu. Kırmızı kan hücreleri olmazsa organların çalışmasında problemler
oluyor. Demir kırmızı kan hücrelerinin yapımı için çok önemli. Kayısı demir
içermesi nedeniyle demir eksikliği olanların her gün düzenli kayısı tüketmesi
çok faydalı.
Gözleri güçlendiriyor
Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz “Göz sağlığı
için özellikle A, C, E vitaminlerden zengin beslenmek önemli ve kayısı bu
vitaminlerin hepsini içeriyor. A vitamini gece körlüğüne karşı koruyucu, E
vitamini gözleri direkt olarak serbest radikal hasarından koruyor. Aynı
zamanda, kayısıya sarı-turuncu rengini veren karotenoid, beta karoten A
vitamininin öncüsüdür. Tüm bu özellikleri ile kayısı göz sağlığı için önemli
bir yere sahip” diyor.
