Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürü İlbey Demir, Afşin’in ilk
Coğrafi İşaret Belgesi almış ürün müjdesini Tarlada Hasat yapan çiftçilerle
paylaştı.
Coğrafi İşaret Belgesi ile Koçovası mahallesinde ki
çiftçileri ziyaret eden Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürü İlbey Demir, İlçe
Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak 2 yıl önce başlatmış olduğumuz çalışmanın
meyvesini aldık. Afşin için çok önemli bir değer olan Koçovası Sarımsağının
Coğrafi İşaret Tescil Belgesini almış bulunmaktayız. Çok yoğun bir çalışma idi
bu çalışma ancak bu belgede gördüğünüz Afşin Koçovası Sarımsağı ibaresi tüm
yorgunluğumuzu aldı. Bu marka değerimizin yaşatılması noktasında gerek Basın mensuplarımıza,
gerek bize gerekse çiftçilerimize çok büyük görev düşmektedir. Afşin İlçemize,
Kahramanmaraş İlimize ve Türkiye’ye hayırlı olmasını diliyorum. Bu belgenin
alınması elbette ki bölge çiftçisine ve Sarımsak üreticisine olumlu geri
dönüşler sağlayacak ve Sarımsak üretimi her geçen yıl artacaktır dedi.
İlbey Demir ayrıca, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesinde
yapılan tahlil ve analizler sonucunda Koçovası Sarımsağının aroma kalitesinin,
içerisinde ki vitaminlerin selenyum miktarının çok yüksek olduğunu belirterek
Türk Patent Marka Kurumundan Coğrafi İşaret Belgesi almaya hak kazanmıştır
dedi.
Koçovası olarak köyde yaşayan herkesin geçimini Sarımsak
üretiminden sağladığını belirten Koçovası mahallesi Muhtarı Ali Kıraç, emeği
geçen herkese teşekkür ediyoruz. Coğrafi işaret Belgesinin alınmış olması bu
bölgede Sarımsak üretimini daha da artıracaktır. Koçovası mahallesinde hem
Tescil Belgesi almış olmanın hem de hasat döneminin sevincini yaşıyoruz.
Koçovası halkının yüzde 90’ı Sarımsak ekmekte ve geçimini Sarımsak üretimi ile
sağlamaktadır. Bu ürünü Ülkeye ve Dünyaya tanıtmak adına İlçe Tarım ve Orman
Müdürü İlbey Demir ve ekibinin gayreti çok fazladır. Bu Belge sonrasında
Sarımsak ekimi daha da artacaktır dedi.
Sarımsak üreticisi Hüseyin Gökdoğan ise, Sarımsak hasadımız başladı.
Aroma ve dayanıklılık bakımından kalitesi çok yüksek bir üründür. Tüccarlar
gelerek köyümüzden direk alım yapıyor. 3 hafta kadar süren Hasat dönemimiz
başladı. Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almanın üreticiler olarak büyük
heyecanını duyuyoruz dedi.
Koçovası Sarımsağı Koçovası mahallesinde her yıl ciddi
oranda ekiliyor ve aromasının yüksek olması sebebiyle firmalar tarafından köyde
tarlada alınarak Gıda sektöründe kullanılıyor.
