Maden suyunda günde 2
adedi geçmeyin!
Bunaltıcı yaz sıcaklarında susuzluğu giderip serinletmede
önemli bir alternatif olan maden suyu, sağlık açısından da birçok fayda
sağlıyor. acıbadem altunizade hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu
Talak, buna karşın maden suyu tüketiminde bazı noktalara dikkat edilmesi
gerektiğini belirterek “Maden suyu yüksek oranda tuz içerdiği için
hipertansiyonlu hastalarda, böbrek hastalığı olanlarda ve hamilelerde, kişinin
durumuna göre sınırlama getirilmelidir. Sağlıklı bireyler de günlük 2 su
bardağını geçmemelidir” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak,
maden suyunun 10 faydasını ve toplumda çoğunlukla birbirine karıştırılan
sodadan farkını anlattı; önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Kemikleri güçlendiriyor
Maden suyunun düzenli tüketimi kemik sağlığını geliştiriyor;
kadınlarda görülen menopoz sonrası kemik yoğunluğunun azalması (osteoporoz)
gibi hastalıkların önlenmesinde fayda sağlıyor. Aynı zamanda magnezyum içeriğiyle
kas performansını koruyor.
Kötü kolesterolü
düşürüyor
Yapılan bilimsel çalışmalar maden suyunun, magnezyum ve
potasyum içeriği sayesinde kötü kolesterolü düşürücü etkisini olduğunu ortaya
koyuyor.
Sindirime yardımcı
oluyor
Özellikle ağır yemekler sonrasında ya da yemeği fazla
kaçırmışsak imdadımıza yetişen maden suyu sülfat içeriği sayesinde pankreastan
amilaz salgısını artırarak sindirime yardımcı oluyor.
Cildi güzelleştiriyor
Maden suyu zengin mineral içeriği ile cilt sağlığını korumak
için de önemli katkıda bulunuyor; cildi nemlendiriyor ve kırışıklıkları
geciktiriyor.
Romatizmaya iyi
geliyor
Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül sangu talak “Maden suyu
romatizma ve artrit ile ilgili enflamasyonların azaltılmasına yardımcı olur”
diyor.
Böbrekleri koruyor
İçeriğinde bulunan bikarbonat, klorid, potasyum ve sodyum
eloktrolitleri dehidratasyonu engelleyerek su emilimini sağlıyor. Ayrıca
yapılan çalışmalar; kalsiyum oksalat konsantrasyonunu azaltarak böbrek taşı
riskini düşürücü etkisi yaptığını gösteriyor.
Sıvı ve elektrolit
kaybını yerine koyuyor
Vücut sıvılarında yer alan elektrolitler; kalp, sinir ve kas
fonksiyonlarının düzenli çalışmasını sağlıyor. Sıcak yaz günlerinde terle
kaybedilen sıvı ve elektrolit kayıplarının yerine konulmasında sağlıklı bir tercih
olarak öne çıkan maden suyu, içeriğinde bulunan bikarbonat, klorid, potasyum ve
sodyum sayesinde terleme ile kaybedilen mineralleri yerine koyuyor.
Kas kramplarını
önlüyor
Özellikle de sporcularda egzersiz sırası ve sonrasında
kaybedilen sıvı ve elektrolit kaybına karşı önemli fayda sağlayan maden suyu,
magnezyum içeriğiyle kas kramplarını önleyerek performansı koruyor.
Yüksek tansiyonla
savaşıyor
Maden suyu zengin magnezyum içeriği sayesinde yüksek kan
basıncının düzenlenmesinde katkı sağlıyor. Yapılan bir çalışma; günde 1 su
bardağı maden suyu tüketen bir hipertansiyon hastasında kan basıncının normal düzeye
gerilediğini gösteriyor.
Tatlı krizini önlüyor
Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak “Maden suyu
magnezyum içeriği sayesinde insülin hormonunun duyarlılığını artırarak kan
şekerinin dengelenmesine katkı sağlamaktadır” diyor.
Maden suyu ile soda
farklı içecekler!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak, “Toplumumuzda
sıkça birbirine karıştırılan maden suyu ile soda aslında farklı içecekler.
Soda; içilebilir nitelikteki herhangi bir suya karbondioksit ve sodyum
eklenmesiyle oluşur. Sodada sodyum haricinde zengin mineraller bulunmazken,
maden suyu yer alının çeşitli katmanlarından kendiliğinden veya uygun
yöntemlerle çıkarılır ve dengeli bir mineral örüntüsüne sahiptir. Ayrıca
meyveli soda adıyla geçen gazlı içecekler yapay katkı maddeleri, renklendirici
ve yapay tatlandırıcı içerebildiğinden tüketilmemelidir. Meyveli soda yerine
maden suyuna taze sıkılmış meyve suyu veya taze meyve parçaları ile doğal aroma
ilave edilerek yaz aylarında serinletici bir alternatif elde edilebilir. Ancak
burada eklenen meyve suyu miktarına enerji açısından dikkat edilmelidir.
Kalorisiz olan maden suyunu yüksek enerjili bir içeceğe dönüştürmekten
kaçınılmalıdır” diyor.
